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ばんげのまわし パスタのレシピ その2 ばんげのまわし

ラジオネーム: 野菜大好きさん

  - 温野菜のパスタ -

   〈材料〉 キャベツや玉ネギ、ブロッコリー等の
        野菜。
  
        エリンギなどのキノコ類なら何でもOK。


   〈調味料〉オリーブオイル

        生姜のみじん切り

        梅干の果肉を刻んだもの 〈各適量〉


   〈作り方〉
        ① 一口サイズに切った野菜とキノコを
          蒸し器で蒸しておきます。

        ② たっぷりのオリーブオイルに生姜の
          みじん切りと梅干しを混ぜます。
      
        ③ あとは、野菜とキノコを蒸したものに
          ②を混ぜ合わせ、茹でたパスタを
          入れて合わせれば、出来上がりです。

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