ばんげのまわし パスタあれこれレシピ その1 ばんげのまわし
今週のお題は、「パスタ全般」です。
今日は、みそらいばりさんのレシピをご紹介しました。
「春パスタ」
用意するのは、
パスタ(細めか中太)
なばな
缶詰の貝柱
ハムかベーコン
コンソメスープの素
片栗粉
調理法です。
なばなをさっと湯がいて、4、5センチ位に切ります。
ハムやベーコンも適当な大きさに切ります。
フライパンにゴマ油を敷いて、なばな、ハム、貝柱を入れて炒めます。
そこへ貝柱の缶詰の汁、コップ1杯の水とコンソメ1片を入れます。
コンソメが溶けたら、片栗粉を少し入れてとろみをつけます。
そこへ茹でたパスタを入れます。
タクマさん「貝柱の缶詰で、あの汁を使うのがポイントですね」
どんなパスタでも大丈夫です。
まだまだあなたなりのアイデアをお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます!