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ばんげのまわし お餅のレシピ その7 ばんげのまわし

ラジオネーム: つるつるうまうまさん

  - キムチ味噌雑煮 -

  〈材料〉 ・大根
       ・鶏肉
       ・白菜のキムチ

  〈調味料〉・赤みそ
       ・かつお節
       ・みりん     ( 全て適量 )

  〈作り方〉
       ① 大根は拍子切り、鶏肉は一口サイズに
         切っておく。

       ② かつおだしを作り、その中に 赤みそ
         みりんを入れて味を整えます。

       ③ その中に、鶏肉・大根・白菜のキムチ
         そして、お餅を加えて煮込んで
         出来上がりです。

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