ばんげのまわし お餅のレシピ その7 ばんげのまわし
ラジオネーム: つるつるうまうまさん
- キムチ味噌雑煮 -
〈材料〉 ・大根
・鶏肉
・白菜のキムチ
〈調味料〉・赤みそ
・かつお節
・みりん ( 全て適量 )
〈作り方〉
① 大根は拍子切り、鶏肉は一口サイズに
切っておく。
② かつおだしを作り、その中に 赤みそ
みりんを入れて味を整えます。
③ その中に、鶏肉・大根・白菜のキムチ
そして、お餅を加えて煮込んで
出来上がりです。