今週のお題も、「我が家の鍋自慢」です。
我が家のアイデア鍋、我が家で使っている鍋の具やタレでもいいです。

今日は、ふざけた顔してババンバーンさんのレシピをご紹介しました。

「ショボ鍋」


調理法です。
液状の濃縮ラーメンスープを土鍋に原液のまま入れます。
そして、料理酒を入れます。
あとは、お好みの具材を土鍋に詰め込むようにたっぷりと入れ、蓋をして弱火で20分位加熱した
出来上がりです。
加熱の経過中に具材から水分が出ますので、特に水の追加はいりません。
具を全部食べたら、ご飯を入れて雑炊にして下さい。

私は、醤油味のラーメンスープを使っていますが、塩でも味噌でも作り方は同じだと思います。


まだまだあなたなりのアイデアをお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます！

今日は、唐傘オバケさんのレシピをご紹介しました。

「我が家の湯豆腐用のタレ」


調理法です。
ポン酢の中に酒粕（パチンコ玉大）を落として混ぜるだけです。
「イタリアン？」と思わせる香ばしさが出ます。


タクマさん「湯豆腐だけじゃなくて、他のポン酢を使う鍋の時にも使えると思いますよ」


ではここで、タクマさんが普段作る湯豆腐用のタレのレシピです。

醤油１に対して、お酒と味醂で１
これに鰹節と梅干しを入れて火にかけるだけです。
これで湯豆腐を食べると美味しいそうですよ。


引き続き来週も、「我が家の鍋自慢」でお送りします。
我が家のアイデア鍋、我が家で使っている鍋の具やタレでもいいですよ。
まだまだあなたなりのアイデアをお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます！

今日は、イチゴ畑さんのレシピをご紹介しました。

「我が家のあったか鍋」

用意するのは、
長ネギ
かぶ
れんこん
梅干し
生姜
にんにく


調理法です。
かぶ、れんこん、長ネギは好みの大きさに切ります。
にんにくは半分に切り、梅干しはほぐします。
生姜は薄切りにします。
鍋に材料全部を入れて火にかけます。
煮立ったら弱火で１５分煮込んだら出来上がりです。
身体が温まって元気になりますよ。


タクマさん「後は好きにして下さい。ここにお好きな鍋つゆやポン酢を使ったらいいですね」


我が家のアイデア鍋、我が家で使っている鍋の具やタレでもいいですよ。
まだまだあなたなりのアイデアをお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます！

ラジオネーム：　海部のスーパーグレートさん

　　－　山家（やまが）鍋　ー

　　〈材料〉　・豚ばら肉、すき焼き用の牛肉、鶏肉等
　　　　　　　　お好みでOK。
　　　
　　　　　　　・白菜、ネギ、大根、ニンジン、水煮の
　　　　　　　　タケノコ、エノキ、刻み生姜


　　〈調味料〉・昆布　2/1枚・顆粒の鰹だしの素

　　　　　　　・水800cc　・牛乳150cc

　　　　　　　・バター30g　・　赤味噌はお好きな濃さ
　　　　　　　
　　　　　　　・砂糖　大さじ2杯　・　塩　少々


　　〈作り方〉　5～6人前

　　　　　　　①普通の鍋の要領で、
　　　　　　　　水・昆布・鰹だし・赤味噌・牛乳・バター
　　　　　　　　塩・砂糖をいれたスープの中に

　　　　　　　　先ほどの材料を全て入れて、煮ながら
　　　　　　　　材料を補給して食べます。

ラジオネーム：　美代子の父ちゃん

　　－　大人のレタス鍋　－

　　〈材料〉　・レタス　1玉

　　　　　　　・豚肉（しゃぶしゃぶ用）適量

　　〈調味料〉・コンソメ（顆粒タイプ）適量
　　　　　　　・和風だし
　　　　　　　・焼酎　（200ml）
　　　　　　　・しょうゆ

　　〈作り方〉
　　　　　　　①　鍋に十字に切れ目を入れたレタスを
　　　　　　　　　いれます。

　　　　　　　②　レタスの切れ目から、豚肉を葉の間に
　　　　　　　　　一枚ずつ、挟んでいきます。

　　　　　　　③　鍋に、焼酎と和風だし、コンソメを入れ
　　　　　　　　　蓋をして煮ます。

　　　　　　　④　煮立ったら、蓋を取り、アルコール臭さ
　　　　　　　　　が抜けたら、醤油を一垂らしして完成。