かにタク言ったもん勝ち

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ばんげのまわし 丼ものレシピ その7 ばんげのまわし

今日は、隔頭家ゴムサックさんのレシピをご紹介しました。

「餃子丼」

材料
既製品の餃子1箱
1人分に対して卵1個
ラー油(食べるラー油でもいいです)
ごま油
ご飯

作り方
餃子を小さめのフライパンを熱してから並べ、水を大さじ2、3杯入れて、蓋をして焼きます。
卵を器に割り、水を大さじ2杯くらい入れて混ぜておきます。
フライパンの水分がなくなったら蓋をとり、焼きあがる頃に、ごま油をひと回しかけます。
ごま油の香りがたったら、溶き卵を回し入れます。
卵が半熟になったところに、付属の餃子のタレを回し入れ、丼に盛ったご飯の上にのせ、お好みでラー油をかけます。

タクマさん「簡単なので、やってみて下さい」


まだまだあなたなりの調理法をお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます!

ばんげのまわし 丼ものレシピ その6 ばんげのまわし

今日は、ひとつばたごさんのレシピをご紹介しました。

「焼きなすどんぶり」

材料
なす
ネギ
漬けたれ

調理法
まず漬けたれから作ります。
醤油3に対して酢1、コショウを適量入れます。

漬けたれの用意ができたら、
なすを厚さ1センチ位の輪切りにします。
フライパンに少し多めに油を引き、輪切りにしたなすを並べ、少し焦げ目がつくくらいに両面を焼きます。
焼いたなすを漬けたれに入れ、5分位漬けておきます。
そして、熱々のご飯の上に漬けておいたなすを並べ、その上に小口に切ったネギをのせ、最後に上から漬けたれをかけ回して出来上がりです。

漬けたれにくぐらせたなすだけで頂くと、おつまみにもなります。


まだまだあなたなりの調理法をお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます!

ばんげのまわし 丼ものレシピ その ばんげのまわし

今日は、みのもんぺさんのレシピをご紹介しました。

「かす丼」

調理法です。
熱いご飯の上に、天かすと刻み葱をのせて、醤油をかくて食べるだけです。
お好みで、大葉の千切りをのせて下さい。


タクマさん「美味しいと思います。葱をたっぷりとかけた方がいいと思います」

来週も、「丼もの」です。
まだまだあなたなりの調理法をお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます!

ばんげのまわし 丼ものレシピ その4 ばんげのまわし

今日は、アッと驚く玉五郎さんのレシピをご紹介しました。

「焼き鳥丼」

用意するのは、
焼き鳥の缶詰

ご飯

作り方
焼き鳥の缶詰を鍋にあけて、少し水を入れ、軽く温める。
煮立ったら、卵でとじたら、即席の焼き鳥丼の出来上がりです。


タクマさん「トッピングは自由ですよ」


来週も「丼もの」です。
あなたなりの調理法をお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます!

ばんげのまわし 丼レシピ その3 ばんげのまわし

  ラジオネーム:カニエうすこの母さん

 - ちくわの蒲焼丼ー
  
  〈材料〉
      ちくわ・蒲焼のたれ

  〈作り方〉
      ちくわを縦に半分にきり、フライパンで焼き
      色をつけたら、ご飯にのせ、蒲焼のたれを
      かけて、出来上がり。

      つゆだくにしたい時は焼いた後で、フライパン
      にたれと 酒 ・みりんを足して出来上がり。

      ただし、焦げやすいので注意をして下さい。
      

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