ばんげのまわし 丼ものレシピ その7 ばんげのまわし
今日は、隔頭家ゴムサックさんのレシピをご紹介しました。
「餃子丼」
材料
既製品の餃子1箱
1人分に対して卵1個
ラー油(食べるラー油でもいいです)
ごま油
ご飯
作り方
餃子を小さめのフライパンを熱してから並べ、水を大さじ2、3杯入れて、蓋をして焼きます。
卵を器に割り、水を大さじ2杯くらい入れて混ぜておきます。
フライパンの水分がなくなったら蓋をとり、焼きあがる頃に、ごま油をひと回しかけます。
ごま油の香りがたったら、溶き卵を回し入れます。
卵が半熟になったところに、付属の餃子のタレを回し入れ、丼に盛ったご飯の上にのせ、お好みでラー油をかけます。
タクマさん「簡単なので、やってみて下さい」
まだまだあなたなりの調理法をお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます!
ばんげのまわし 丼ものレシピ その6 ばんげのまわし
今日は、ひとつばたごさんのレシピをご紹介しました。
「焼きなすどんぶり」
材料
なす
ネギ
漬けたれ
調理法
まず漬けたれから作ります。
醤油3に対して酢1、コショウを適量入れます。
漬けたれの用意ができたら、
なすを厚さ1センチ位の輪切りにします。
フライパンに少し多めに油を引き、輪切りにしたなすを並べ、少し焦げ目がつくくらいに両面を焼きます。
焼いたなすを漬けたれに入れ、5分位漬けておきます。
そして、熱々のご飯の上に漬けておいたなすを並べ、その上に小口に切ったネギをのせ、最後に上から漬けたれをかけ回して出来上がりです。
漬けたれにくぐらせたなすだけで頂くと、おつまみにもなります。
まだまだあなたなりの調理法をお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます!
ばんげのまわし 丼ものレシピ その ばんげのまわし
今日は、みのもんぺさんのレシピをご紹介しました。
「かす丼」
調理法です。
熱いご飯の上に、天かすと刻み葱をのせて、醤油をかくて食べるだけです。
お好みで、大葉の千切りをのせて下さい。
タクマさん「美味しいと思います。葱をたっぷりとかけた方がいいと思います」
来週も、「丼もの」です。
まだまだあなたなりの調理法をお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます!
ばんげのまわし 丼ものレシピ その4 ばんげのまわし
今日は、アッと驚く玉五郎さんのレシピをご紹介しました。
「焼き鳥丼」
用意するのは、
焼き鳥の缶詰
卵
ご飯
作り方
焼き鳥の缶詰を鍋にあけて、少し水を入れ、軽く温める。
煮立ったら、卵でとじたら、即席の焼き鳥丼の出来上がりです。
タクマさん「トッピングは自由ですよ」
来週も「丼もの」です。
あなたなりの調理法をお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます!
ばんげのまわし 丼レシピ その3 ばんげのまわし
ラジオネーム:カニエうすこの母さん
- ちくわの蒲焼丼ー
〈材料〉
ちくわ・蒲焼のたれ
〈作り方〉
ちくわを縦に半分にきり、フライパンで焼き
色をつけたら、ご飯にのせ、蒲焼のたれを
かけて、出来上がり。
つゆだくにしたい時は焼いた後で、フライパン
にたれと 酒 ・みりんを足して出来上がり。
ただし、焦げやすいので注意をして下さい。