ラジオネーム：乳輪火山さん

　　「キムシュー丼」

　　　　〈材料〉シュウマイ
　　　　　　　　キムチ　　(適量)
　　　　　　　　醤油

　　　　〈作り方〉
　　　　　　①　シュウマイをレンジでチンしてお皿の上で
　　　　　　　　つぶして、それに少量の醤油をかけておく

　　　　　　②　キムチを刻んでシュウマイと混ぜ合わせる

　　　　　　③　あとは、ご飯にのせて完成です。


　　　市販のシュウマイで、ＯＫ。
　　　キムチが味を引き締めます。

今週のお題は、「ショボ丼」です。

今日は、執事のハトコさんのレシピをご紹介しました。

「マグロ偽せ丼」

用意するのは、
ツナ缶
アボカド

調理法は、
アボカドを一口大に切る。
ツナ缶の油を切る。

両方をよく混ぜてから、醤油とわさびを適量入れて和えます。
和えたものを、熱々のご飯の上にのせたら出来上がりです。

子供には、マヨネーズと醤油で和えます。

あれば、ミニトマトをのせると色合いもよくなります。
アボカドを買うのが面倒なら、アボカドなしでもいいですよ。


タクマさん「これは美味しいと思います」


まだまだ「ショボ丼」レシピをお送り下さい。
3分でできるあなたなりのショボ丼をお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます！

今日は、やじきたおばさんのレシピをご紹介しました。

用意するのは、
瓶詰のなめたけ
カイワレ大根

調理法は、
カイワレ大根を細かく刻んで、それをなめたけに混ぜて、
ご飯の上にかけるだけです。

ご飯にも酒の肴にも合いますよ。


タクマさん「カイワレ大根との相性はいいと思いますよ」


丼が好評ですので、
来週は、「ショボ丼」オンリーでお送りします。
3分でできるあなたなりのショボ丼をお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます！

ラジオネーム：津島のひまわりバァーバァーさん

　　○○家の元気丼(4人分)

　〈材料〉　モロヘイヤ　2束
　　　　　　オクラ　　　1袋
　　　　　　長イモ　　　二分の一本
　　　　　　納豆　　　　2パック
　　　　　　カツオ節　　2袋
　〈調味料〉
　　　　　　麺つゆ　・　ワサビ

　〈作り方〉
　　　　　　長イモはすりおろし、モロヘイヤとオクラを
　　　　　　さっと茹でて細かく切る。
　　　　　　ボールに材料を全て入れ、麺つゆで味を整え
　　　　　　丼にのせ、好みでワサビをいれる。

　　　　　　暑い日には　ピッタリな丼です。

今日は、ちえみさんのレシピをご紹介しました。

「シルキー丼」
豆腐丼です。

絹ごし豆腐を潰します。
手で潰すなり、すり鉢で当たってもいいです。
薬味は、冷や奴に合うものなら何でもいいです。

そして、かつおと椎茸の戻し汁でとったお出汁を醤油で味付けしてとろみをつけたあんを作る。

熱々ご飯の上に、潰した豆腐をのせ、その上からあんをかけます。
さらにその上に生姜をのせます。

熱々のご飯に冷たい豆腐、そして温かいあんが合うんです。
かきこめる熱さになります。

タクマさん「手間はかかるけど、お金はかかりません」


丼が好評ですので、
来週は、「ショボ丼」オンリーでお送りします。
3分でできるあなたなりのショボ丼をお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます！