今週のお題も、「我が家のおせちの一品」です。

３週目です。

今日は、ふろっちさんのレシピをご紹介しました。

「簡単松前漬け」

用意するのは、
おつまみ用のいかソーメン
にんじん
昆布


調理法です。
タレを作ります。
酢１、醤油２、みりん１を煮たたせないようにして火を入れて冷まします。
いかソーメンは、３分の１位に切ります。
にんじんは、いかソーメンと同じ位の長さに切ります。
昆布は、さっと拭いて、いかソーメンと同じ位の長さに切ります。
それらをタレに漬けます。
３日も漬けると、漬かり過ぎで辛いので、少量ずつ食べる分を漬けるといいと思います。


まだまだあなたなりの調理法をお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます！