ばんげのまわし 切り干し大根レシピ その15 ばんげのまわし
今週のお題も、「切り干し大根」です。
3週目に突入です。
今日は、コメ姉ちゃんのレシピをご紹介しました。
「切り干し大根の中華風卵焼き」
用意するのは、
(4人分)
戻した切り干し大根
卵4個
ウェイパー(中華スープの素)
醤油
調理法です。
卵を溶いて、そこに切り干し大根(戻して固く絞って適当な大きさに切る)、ウェイパー、醤油を入れて混ぜる。
油を引いたフライパンに全てを流し込み、片面を焼く。
片面が焼けたら、ひっくり返して片面を焼く。
両面が焼けたら、皿にのせて切り分ける。
タクマさん「これならあっという間にできますね」
まだまだあなたなりの調理法をお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます