今日は、空っぽな彼女さんのレシピをご紹介しました。

「ネギと鶏肉の炊き込みご飯」


用意するのは、
お米2合
ネギ（お好み）
鶏もも肉一枚
醤油大さじ1
お酒大さじ2
塩ひとつまみ


調理法は、
鶏肉はそのまま、まるごと炊き込みます。
臭いが気になるなら、酢水につけます。
ネギは、ぶつ切りにします。
お米を研いで分量の水を入れ、醤油、お酒を入れます。
ネギを載せます。
鶏肉の皮を上にして載せます。
私はここで、鶏肉に塩をふります。
炊き上がったら、蒸らしてお肉を裂きます。


タクマさん「炊き込みご飯の王道ですね」


来週のお題も、「炊き込みご飯」でお送りします。
いよいよ5週目に突入です。

まだまだあなたなりの調理法をお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます！

今日は、みっくろん2号さんのレシピをご紹介しました。

「干しえびとえのきだけの炊き込みご飯」


用意するのは、
お米2合
干しえび（適量）
ツナ缶（1/2缶）
えのきだけ（1/2袋）
粉末の鰹出汁
ふじっこの塩昆布（2つまみ）
コンソメスープ（固形2個）


調理法は、
お米2合を研いで、適量の水を入れます。
そこに、コンソメスープ、塩昆布、鰹出汁を入れ、具材を入れて炊きます。


タクマさん「このご飯なら、冷めても美味しいと思いますよ」


来週のお題も、「炊き込みご飯」でお送りします。
まだまだあなたなりの調理法をお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます！

ラジオネーム：　『セイゴ大王』さん

　　－　　簡単牛めし　－

　　〈材料〉　お米2合に対し、レトルトの牛どんの具1袋

　　〈調味料〉醤油・みりん(各小さじ1～2杯)

　　〈作り方〉お釜に米・牛どんの具・水を加え
　　　　　　　後は、味を整えて炊くだけです。

　　　　　　　出来上がりに、お好みで福神漬けを添えて
　　　　　　　下さい。とっても美味しいです。

　ラジオネーム：　さぬきうどんさん

　－　こぶ茶炊き込みご飯　ー　

　　〈材料〉こぶ茶
　　　　　　具はなんでも可。
　　　　　　・鶏肉、にんじん、きのこ、ごぼう、等

　　〈作り方〉
　　　　　　・米1合に対し、こぶ茶大さじ1杯の割合で
　　　　　　　炊き込みます。
　　　　　　　スイッチを入れる前に、味見をして薄ければ
　　　　　　　お醤油を足してください。
　　　　　　　

今週のお題も、「炊き込みご飯」です。
4週目です。


今日は、コスモスさんのレシピをご紹介しました。

「キムチ飯」


用意するのは、
お米3カップ
キムチ（お好みの量）
挽き肉200g
豆もやし200g
酒、醤油を大さじ2杯


調理法は、
お米を研いで、酒、醤油を含めて普通の水の量になるようにする。
挽き肉と豆もやしをゴマ油で炒めて、炊飯器の中に入れます。
そして、キムチの半量を入れて炊きます。
炊き上がったら、残りのキムチを混ぜて出来上がりです。
煎り胡麻をお好みでふって下さい。


まだまだあなたなりの調理法をお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます！