今週もお題は、「もやし」です。

今日は、キタキツネさんのレシピをご紹介しました。

「もやしの天ぷら」


用意するのは、
もやし


調理法は、
もやしは水通しをして水切りをします。
ビニール袋にもやしと小麦粉を入れて、よく混ぜます。
万遍なく混ざったら、かき揚げの要領で、少しずつまとめるように油に入れて、きつね色になるまでカリッと揚げます。
冷めると水気が出てくるので、揚げたてを食べて下さい。
味付けは、塩、天つゆなどお好みで。


タクマさん「カリッと揚がったもやしって面白いですね。カレー粉やから揚げ粉でもいいですね」


まだまだあなたなりの調理法をお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます！