今日は、みそらいばりさんのレシピをご紹介しました。

「厚揚げと葱の炒め物」


用意するのは、
厚揚げ
葱
鰹節
麺つゆ


調理法は、
厚揚げを適当な厚さに切る。
葱は、2、3センチ位にざく切りにする。
ゴマ油で、厚揚げと葱をさっと炒め、葱がしんなりしたら、麺つゆで味付けをして、ざっくり混ぜて出来上がり。
盛り合わせの時に鰹節をたっぷりのせます。


タクマさん「味付けは工夫してもいいですよね。ポン酢でもいけるかもしれません」



まだまだ簡単で美味しいあなたなりの炒め物をお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます！