ラジオネーム：　東区「スシがウシ？」さん

　－　簡単　台湾ラーメン　－

　　〈材料〉一人前

　　　　　豚のひき肉(100ｇ)　
　　　　　インスタントラーメン(醤油味)　1袋
　　　　　ニラ　(適量)
　　　　　ジャスミンティー(500ml)　1本

　　〈調味料〉
　　　　　胡麻油・鷹の爪・ニンニクなど

　　〈作り方〉
　　　　　フライパンに胡麻油をひき、ひき肉をほぐしなが　　　　　
　　　　　ら、ニラ・鷹の爪・ニンニクを入れて炒めます。
　　　　　醤油を少々入れて、味を整え焦げ目がついたら
　　　　　火を止めます。
　　　　　醤油ラーメンは、水の変わりにジャスミンティー
　　　　　を使って作り、ラーメンに炒めたひき肉をのせて
　　　　　出来上がり。

　　　　　ジャスミンの香りが、食欲をそそりますよ。