ラジオネーム：　パテスリーがーでん　さん

　　ーピーマンのあまじょっぱ煮ー

　　〈材料〉　ピーマン(1袋5個くらい)
　　　　　　　ジャコ(1パック　200gくらい)

　　〈調味料〉醤油　大さじ3杯
　　　　　　　酒、みりん　大さじ1杯
　　　　　　　好みで、砂糖大さじ1杯。

　　〈作り方〉
　　　　　　　ピーマンは種を取り、縦に細切りにしておく
　　　　　　　フライパンに調味料を入れて、一煮立ちした
　　　　　　　ら、ピーマンを入れ　汁気が半分くらいに
　　　　　　　なったら、ジャコを入れ絡ませる。

　　　　　　　お酒やビールのつまみ
　　　　　　　ご飯にのせても、美味しいです。