今日は、A型乙女座ネズミ年さんのレシピをご紹介しました。


用意するのは、
トマト1個に対して卵2個
食べるラー油（なければゴマ油）


調理法は、
食べるラー油を卵焼き用フライパン（普通のフライパンでもいいです）で熱します。
さいの目に切ったトマトを炒め、卵を絡めてとじます。
卵が半熟くらいの時に、出汁醤油で味付けして、ご飯の上にのせます。
後は、揉み海苔、大葉を散らして出来上がりです。


タクマさん「これ美味しそう！やってみたい」


来週も引き続き、「ショボ丼」です。
あなたのショボ丼をお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます！

今日は、とくちゃんのレシピをご紹介しました。


用意するのは、
タマゴ
ちくわ


調理法は、
ちくわを輪切りにしてバターで焼き、塩胡椒で味付けします。
そのフライパンで、半熟の目玉焼きを作ります。
ご飯に目玉焼きをのせ、輪切りにした焼きちくわをご飯の隙間に並べます。
マヨネーズ、鰹節とめんつゆをかけて、混ぜ合わせます。


まだまだあなたなりのショボ丼をお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます！

ラジオネーム：　宝神福子さん

　　「オイルサーディン丼」の紹介

　　〈材料〉
　　　　　オイルサーディン　1缶

　　〈調味料〉
　　　　　塩・醤油

　　〈作り方〉

　　　　　フライパンを温め、オイルサーディンとオイルも
　　　　　捨てないでそのまま、フライパンに移し、
　　　　　こんがりと焼き目がつくくらい焼き、醤油を
　　　　　少し、たらす。
　　　　　そのまま、ご飯の上にのせて、出来上がり。
　　　　　味が薄ければ、塩をふってもＯＫです。

ラジオネーム：さきいか大好きさん

　　「　ふ丼　」の紹介

　　　〈材料〉
　　　　　　＊　麩(さきいか大好きさんの家では岐阜の
　　　　　　　
　　　　　　　　「しきしま」の文化麩だそうです。)

　　　　　　＊　ミックスベジタブル

　　　　　　＊　麺つゆ・砂糖

　　　〈作り方〉

　　　　　　＊　麩は水にもどして、絞っておく。

　　　　　　＊　鍋に麺つゆ、水、砂糖を入れ好みの味に
　　　　　　　　したら、ミックスベジタブルと麩を入れ
　　　　　　　　て、しばらく煮る。

　　　　　　＊　これを丼ご飯にかけて、出来上がりです。



　　　ミックスベジタブルの代わりに、ネギ・ほうれん草
　　　小松菜・えのきや生しいたけでも、OK。

　　　最後に卵でとじても、美味しいです。

今週のお題も、「ショボ丼」です。

今日は、執事のハトコさんのレシピをご紹介しました。

「寿司になれない、いなり丼」


用意するのは、
市販のいなり寿司用の味付き油揚げ
白ごま
お好みで紅しょうが

調理法は、
市販の味付き油揚げを細目の短冊に刻む。
ご飯に白ごまをバラバラッとかける。
刻んだ油揚げをご飯にのせる。
お好みで紅しょうがを乗せて出来上がり。


タクマさん「油揚げを少し多めにして、卵の黄身だけを乗せたら、豪華になると思います」


まだまだあなたなりショボ丼をお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます！