今週のお題も、「ショボ丼」です。

今日は、下手な横つづきおばさんのレシピをご紹介しました。

「あじの焼き味噌丼」

用意するのは、
あじの干物
みそ
梅干しのほぐし身
のり
青じそ


調理法は、
あじの干物1枚を焼いてほぐします。
アルミホイルとオーブンペーパーを重ねて、上にほぐした後のあじとみそ（あじ1枚に対して大さじ2杯）を塗り付け、焦げ目がつくまでトースターで焼きます。
丼にご飯を盛り、あじ味噌をのせ、青じそ、梅干しのほぐしたもの、焼きのりをのせ、混ぜながら頂きます。
お茶漬けにしても美味しいです。


タクマさん「これ美味しいと思いますよ」


まだまだあなたのショボ丼をお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます！