まずは、昨日の「天かす丼」について、琵琶湖の魔女さんから、
「出汁が沸いたら、手で豆腐を潰して入れます。
それから天かすを入れて卵をとじると、胃にもたれませんよ」
と頂きました。



今日は、ひとみさんのレシピをご紹介しました。

「豚肉丼」

用意するのは、
玉ねぎ多め
キャベツ
豚肉


調理法は、
玉ねぎを薄くスライスします。
キャベツを千切りします。

鍋にすき焼きのタレを入れて少し沸騰させます。
その中に、豚肉と玉ねぎを入れて、しばらく煮込みます。
味がしみてきたら完成です。

ご飯の上に千切りキャベツを敷いた上にのせて食べて下さい。


タクマさん「キャベツがポイントですね」


来週も「ショボ丼」です。
あなたなりショボ丼の調理法をお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます！