ばんげのまわし 丼レシピ その9 ばんげのまわし
ラジオネーム:津島のひまわりバァーバァーさん
○○家の元気丼(4人分)
〈材料〉 モロヘイヤ 2束
オクラ 1袋
長イモ 二分の一本
納豆 2パック
カツオ節 2袋
〈調味料〉
麺つゆ ・ ワサビ
〈作り方〉
長イモはすりおろし、モロヘイヤとオクラを
さっと茹でて細かく切る。
ボールに材料を全て入れ、麺つゆで味を整え
丼にのせ、好みでワサビをいれる。
暑い日には ピッタリな丼です。