ばんげのまわし 丼ものレシピ その7 ばんげのまわし
今日は、隔頭家ゴムサックさんのレシピをご紹介しました。
「餃子丼」
材料
既製品の餃子1箱
1人分に対して卵1個
ラー油(食べるラー油でもいいです)
ごま油
ご飯
作り方
餃子を小さめのフライパンを熱してから並べ、水を大さじ2、3杯入れて、蓋をして焼きます。
卵を器に割り、水を大さじ2杯くらい入れて混ぜておきます。
フライパンの水分がなくなったら蓋をとり、焼きあがる頃に、ごま油をひと回しかけます。
ごま油の香りがたったら、溶き卵を回し入れます。
卵が半熟になったところに、付属の餃子のタレを回し入れ、丼に盛ったご飯の上にのせ、お好みでラー油をかけます。
タクマさん「簡単なので、やってみて下さい」
まだまだあなたなりの調理法をお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます!