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ばんげのまわし 丼レシピ その2 ばんげのまわし

ラジオネーム:敏腕営業ウーマンさん

 ー火を使わない丼・しらす丼ー

  〈材料〉ご飯・豆腐・しらす・鰹節・刻みのり
      生姜・醤油・マヨネーズ

  〈作り方〉
      ① 丼に温かいご飯を入れ、その上に鰹節を かけて、薄く切ったお豆腐をしきつめる。

      ② その上からお豆腐にゆきわたるように
        生姜醤油をまんべんなく振り掛ける。

      ③ その上に しらすをドーンとのせ、刻み
        のりをかけて、最後にお好み焼きの
        イメージでマヨネーズをかけて
        出来上がり。

     刻みのりの代わりに、大葉でもOK。

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