ペンネーム：ラブノットちゃんから

　〈材料〉
　　　　　タマゴ(ゆでタマゴ)
　　　　　四角い油あげ・ネギ・マヨネーズ・醤油

　〈作り方〉
　　　　　①　　卵は、ゆでタマゴにしておく。

　　　　　②　　油あげは、四角の一辺を切り、ふくろ状
　　　　　　　　にする。菜箸や串でやると、作り易い。

　　　　　③　　ネギはみじん切りか1ﾐﾘ位に切り、
　　　　　　　　粗みじんにしたゆでタマゴとマヨネーズ
　　　　　　　　醤油を混ぜあわせる。

　　　　　④　　全てを合わせたものを、油あげのなかに
　　　　　　　　入れ、フライパンで焦げ目がつくくらい
　　　　　　　　両面焼いておく。

　　　　　⑤　　後は、三角に切って、お皿に盛る。
　　　　　　　　

　　　　　これは、冷めてからでも美味しく頂けます。