ラジオネーム：「太ったぁ？」さん

　－たまご　かいかいー

　〈材料〉　6人分　(すべて適量)
　　　　　卵4～6個・固い(かちりジャコ)1パック
　　　　　かつを節削り2パック・ネギ1～2本(小口切り)
　　　　　醤油

　〈作り方〉

　　　　　①　小鍋に材料が、ひたひたになる位の出し汁を
　　　　　　　入れ、醤油で好みの味つけをし、火にかける

　　　　　②　沸騰したら、ジャコ・かつを節・ネギを入れ
　　　　　　　再び沸騰したら、
　　　　　　　溶いた卵をまわしいれ、汁けがなくなるまで
　　　　　　　数本の箸でかき混ぜると、出来上がり。

　　　　鍋のまま、食卓へ。
　　　　　おこげも絶品　ご飯にのせて召しあがって下さい