ばんげのまわし 鶏肉レシピ その3 ばんげのまわし
「ばんげのまわし」の今週のお題は、「鶏肉」でお送りしています。
今日は、勇坊さんの調理法を紹介しました。
「簡単ボリューム満点のチキンピザ」
学生の時、乗馬の合宿に参加した時に晩御飯に出てきたメニューでした。
今でも作る料理です。
材料は、
鶏肉(モモ肉でもむね肉でもいいです)
玉ねぎ
ピーマン
あれば、コーン
ピザソース
ピザ用チーズ(なければとろけるチーズでもいいです)
塩、胡椒
作り方
鶏肉の油部分だけを取り除きます。
皮をとって、片面に切り込みを入れ、その面に塩、胡椒をして、ピザソースを塗ります。
後は、玉ねぎ、ピーマンを薄切りしたものをのせ、上からチーズをのせます。
オーブンでこんがり焼いたら出来上がりです。
付け合わせで、マッシュポテトやコーンスープを付けたら、豪華晩御飯です。
タクマさん「ピザ味のチキンを焼いたものです」
鶏肉について、たくさんの調理法をお寄せ頂きましたので、
来週も「鶏肉」をお題にお送りします。
あなたなりの調理法をお寄せ下さい。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます!