今週のお題は、「あさり」でお送りしました。

今日は、宝神福子さんからの調理法を紹介しました。

「あさりうどん」

あさり（砂だししたもの）
豆乳（1リットル位）
ニラ
うどん

調理法
まず、あさりを酒蒸しにします。（フライパンであさり、酒を入れ、蓋を被せて火を通してもいいです）
別鍋でうどんを茹でて、洗わずに上げておきます。
あさりの汁に、豆乳を入れて温めます。
そこへ、茹でておいたうどん、蒸したあさり、ニラを入れて軽く煮込みます。
出汁の素を入れてもいいです。
味が薄かったら、だし醤油を少し入れてもいいです。


タクマさん「お腹にも非常に優しいです。あさりがなくても、うどんをこのようにして召し上がってもいいと思いますよ」

簡単ですから、ぜひ試してみて下さいね。

来週のお題は、「ちくわ」です。
あなたの調理法をお寄せ下さい。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます！

今週のお題は、「あさり」です。

今日は、隔頭家ゴムサックさんからの調理法を紹介しました。

「あさりで作る海鮮ラーメン」です。

材料
インスタント塩ラーメン
ワカメ（できれば生）
ねぎ
あさり3～5個

作り方
鍋に、殻のままあさりを入れて、ラーメンを規定通りに作ります。
後は、ワカメとねぎを入れて出来上がりです。


タクマさん「簡単だけど、意外と思いつかないものです。味噌でも醤油味でもいいと思いますよ」


インスタントラーメンにあさりを入れるだけで、汁が美味しくなって、豪華な味になるそうです。
ぜひ試してみて下さいね。


来週のお題は、「ちくわ」です。
あなたの調理法をお寄せ下さい。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます

今週のお題は、「あさり」です。

今日は、隔頭家ゴムサックさんからの調理法を紹介しました。

「あさりで作る海鮮ラーメン」です。

材料
インスタント塩ラーメン
ワカメ（できれば生）
ねぎ
あさり3～5個

作り方
鍋に、殻のままあさりを入れて、ラーメンを規定通りに作ります。
後は、ワカメとねぎを入れて出来上がりです。


タクマさん「簡単だけど、意外と思いつかないものです。味噌でも醤油味でもいいと思いますよ」


インスタントラーメンにあさりを入れるだけで、汁が美味しくなって、豪華な味になるそうです。
ぜひ試してみて下さいね。


来週のお題は、「ちくわ」です。
あなたの調理法をお寄せ下さい。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます！

今週のお題は、「あさり」です。

今日は、かんなぎさとみ親子さんからのレシピを紹介しました。

用意するのは、
あさり
ベーコン（1センチ位に切ります）
レタス（一口大にちぎっておきます）

調理法は、
あさりをフライパンで火を通します。
あさりが開いたら、お酒を入れます。
火の通ったあさりは、一度お皿に移します。

フライパンに油を引いて、ベーコンとレタスを炒めます。
レタスがしんなりしたら、あさりを戻し、風味付けで醤油をたらすだけ。

タクマさん「あさりとベーコンが合うんです。これだけでおかずにもなります」
蟹江さん「お酒も飲めるし、私ならパスタを入れたい」


お好みで、唐辛子の輪切りなどを入れてもいいそうです。

ぜひ試して下さいね。
あなたの調理法もお送り下さいね！

あさりを使った　ータクマさんの簡単レシピー

　　＊　ほとんどタコめしと作り方は変わりません。

　　〈　材料　〉
　　　　　あさりのむき身(適量)
　　　　　生姜(1ヶ)　天かす

　　〈　調味料　〉
　　　　　だし1：醤油1：みりん1/2の割合(砂糖でも可)
　　　　　酒少々

　　　　　煮汁は、お好みで調整してください。

　　〈　作り方　〉
　　　　　だし汁の中に、あさり・千切りにした生姜をいれ　　　　　さっと煮る。
　　　　　ご飯と混ぜる時に、天かすを入れ、適量のだし汁
　　　　　あさりを混ぜ合わせ、しばらく置くと
　　　　　天かすが馴染んできて、美味しくなります。