ばんげのまわし 青魚全般レシピ その13 ばんげのまわし
今日は、たけちゃんのははさんのレシピをご紹介しました。
「いわしのカルシウムたっぷりロール」
用意するのは、
いわし(頭とワタを取って腹を開きます)
茹でたほうれん草
スライスチーズ
塩コショウ
小麦粉
つまようじ
調理法は、
いわしは、塩コショウして小麦粉。はたきます。
そこに、茹でていわしのサイズに合わせたほうれん草を適量載せて、スライスしたチーズを重ねて、尾の付け根と頭を重なるようにくるっと巻いてつまようじで止めてフライパンで焼きます。
タクマさんからのアイデア。
みりんと醤油を1:1にして、そこにおろしたにんにくをたっぷりと入れます。
いわしには合いますし、唐揚げにはこれが合うんです。
来週のお題も、「青魚全般」です。
まだまだあなたなりのレシピをお寄せ下さい。
採用され方には、携帯魔除けを差し上げます。
☆１０月２４日（月）原望奈美ｖｓ山田恵里伽 １＋１は２じゃないよ！写真だお!!!!!!!!
☆１０/２４（月）１＋１は２じゃないよ！
強きバトラーは、チームＥの原望奈美ちゃんとチームＥの山田恵里伽（リベンジ参加）ちゃん！！！
第７ラウンド！！！
今回のバトルは、
『 即興情景描写大作戦 』
風景写真が描かれたカードを引いて、その風景をレポートします。
ラジオを聴いているみなさんの頭にその
写真の映が浮かぶような情景描写を３０秒でしていただきました。
今回のトークバトルは、レポート力を鍛えてもらうよ～～～～～ん。
誰が１位に輝くかな？
みなさん投票結果をお楽しみに！！
原望奈美 ＋ 山田恵里伽 は、『 みなぽんと！えりたん！を合わせてあんぽんたん 』！！！
明日の強きバトラーは、酒井萌衣ちゃんと山下ゆかりちゃんが登場！そして、第８ラウンドがスタート！！！
おっ楽しみに！
☆１０月２５日（火）酒井萌衣ｖｓ山下ゆかり １＋１は２じゃないよ！写真だお!!!!!!!!
☆１０/２５（火）１＋１は２じゃないよ！
強きバトラーは、チームＥの酒井萌衣ちゃんとチームＥの山下ゆかりちゃん！！！
第８ラウンド！！！
今回のバトルは、
『 即興なりきり大作戦 』
モノや人名、生物の名前の書かれたカードを１枚ＢＯＸからひきます。
２人には、出たモノになりきっていただきました！
制限時間は３０秒！！！
今回のトークバトルは、なりきり＆演技力を鍛えてもらうよ～～～～～ん。
誰が１位に輝くかな？
みなさん投票結果をお楽しみに！！
酒井萌衣 ＋ 山下ゆかり は、『 ぺちゃくちゃコンビ 』！！！
明日の強きバトラーは、柴田阿弥ちゃんと都築里佳ちゃんが登場！
おっ楽しみに！
☆１０月２６日(水）柴田阿弥ｖｓ都築里佳 １＋１は２じゃないよ！写真だお!!!!!!!!
☆１０/２６（水）１＋１は２じゃないよ！
強きバトラーは、チームＥの柴田阿弥ちゃんとチームＥの都築里佳ちゃん！！！
第８ラウンド！！！
今回のバトルは、
『 即興なりきり大作戦 』
モノや人名、生物の名前の書かれたカードを１枚ＢＯＸからひきます。
２人には、出たモノになりきっていただきました！
制限時間は３０秒！！！
今回のトークバトルは、なりきり＆演技力を鍛えてもらうよ～～～～～ん。
誰が１位に輝くかな？
みなさん投票結果をお楽しみに！！
柴田阿弥 ＋ 都築里佳 は、『 正反対コンビ 』！！！
明日の強きバトラーは、高木由麻奈ちゃんと原望奈美ちゃんが登場！
おっ楽しみに！
ばんげのまわし 青魚全般レシピ その12 ばんげのまわし
名古屋市北区の「きーちゃん」さんからいただきました。
－魚みそどんぶり－
〈材料〉
・お好みの青魚
・小麦粉
★水・・・・・・・大さじ２
★みりん・・・・・大さじ２
★バター・・・・・１片
★塩・・・・・・・小さじ１
★しょうゆ・・・・小さじ１
★おろし生姜・・・適量
★甘味噌・・・・・適量 ※市販のモノでも構いません。
・お好み野菜
【レタス・水菜・千切りキャベツ・スライスオニオン・ピーマン炒めなど】
〈作り方〉
①青魚の切り身に小麦粉をふり、両面をこんがりと焼く。
②★印の材料をバターが解けるくらいにレンジで温める。
③ ①と②をからめて再び焼く。
味噌が焦げた香りが、また食欲を誘います。
④ごはんにお好みの野菜を載せ、その上に焼いた魚をのせればできあがり。
〈タクマアドバイス〉
・この味付けは、魚でけでなく、お肉にも使えそうで、とても便利。
