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ばんげのまわし キノコ全般レシピ その9 ばんげのまわし

今日は、やっとかめさんのレシピをご紹介しました。

「しめじのかつお風味」

用意するのは、
しめじ1パック
かつお小袋1
市販のすき焼きのタレ

調理法は、
小鍋にしめじをほぐして入れて、すき焼きのタレ大さじ1、水大さじ1を入れて、水気がなくなるまで煮ます。
水気がなくなったら、かつおを絡めて出来あがり。
味付けは、甘辛なら好みで、醤油、砂糖、出汁の素などでもいいですよ。

来週のお題も「キノコ全般」です。
まだまだあなたなりのレシピをお寄せ下さい。
採用され方には、携帯魔除けを差し上げます。

☆9月8日(木)須田亜香里vs中西優香 1+1は2じゃないよ!写真だお!!!!!!!!


☆9/8(木)1+1は2じゃないよ!
 強きバトラーは、チームSの須田亜香里ちゃんとチームSの中西優香ちゃん!!

第7ラウンド!!!
今回のバトルは、

『 即興情景描写大作戦 』

風景写真が描かれたカードを引いて、その風景をレポートします。
ラジオを聴いているみなさんの頭にその
写真の映が浮かぶような情景描写を30秒でしていただきました。
今回のトークバトルは、レポート力を鍛えてもらうよ~~~~~ん。

誰が1位に輝くかな?
みなさん投票結果をお楽しみに!!

須田亜香里 + 中西優香 は、『(須)膝が細い!!(中)えっ!? 』!!!

明日の強きバトラーは、山田澪花ちゃんと石田安奈ちゃんが登場!!
お楽しみに!!!





ばんげのまわし キノコ全般レシピ その8 ばんげのまわし

今日は、モカまったりさんのレシピをご紹介しました。

「大豆とキノコの炊き込みご飯」

用意するのは、
お米1合(3人分)
干し椎茸は戻して細切り
油揚げ(細切り)
しめじ
ニンジン(千切り)
絹さやは筋を取っておきます。


調理法は、
お米をといで、炊飯器に醤油大さじ1、みりん少々、砂糖少々、椎茸、しめじ、ニンジン、油揚げ、市販の茹で大豆100gを入れ、一合の目盛りで合わせます。
炊き上がったら、絹さやを加え、よく混ぜて蓋をして5分程蒸らします。

来週のお題も「キノコ全般」です。
まだまだあなたなりのレシピをお寄せ下さい。
採用され方には、携帯魔除けを差し上げます。

☆9月7日(水)高田志織vs小野晴香 1+1は2じゃないよ!写真だお!!!!!!!!


☆9/7(水)1+1は2じゃないよ!
 強きバトラーは、チームSの高田志織ちゃんとチームSの小野晴香ちゃん!!

第7ラウンド!!!
今回のバトルは、

『 即興情景描写大作戦 』

風景写真が描かれたカードを引いて、その風景をレポートします。
ラジオを聴いているみなさんの頭にその
写真の映が浮かぶような情景描写を30秒でしていただきました。
今回のトークバトルは、レポート力を鍛えてもらうよ~~~~~ん。

誰が1位に輝くかな?
みなさん投票結果をお楽しみに!!

高田志織 + 小野晴香 は、『 イケイケ女子高生イエ~イ 』!!!

明日の強きバトラーは、須田亜香里ちゃんと中西優香ちゃんが登場!!
お楽しみに!!!





ばんげのまわし キノコ全般レシピ その7 ばんげのまわし

名古屋市北区のラジオネーム「茶々丸くん」さんからいただきました。

シメジの梅肉和え!

〈材料〉
 ・しめじ・・・・お好みで
 ・お酒・・・・・少々
 ・ねり梅・・・・適量
 ・胡麻・・・・・少々
 ・かつおぶし・・少々
……………………………………………… 
 ・わさび・・・・お好みで
 ・しょうゆ・・・少々

〈作り方〉
 ①しめじの石突きを取ってほぐす。。
 ②フライパンで乾(空)煎りし、お酒を少々かけて、しんなりさせる。
  お好みで焦げ目などを付けてもよい。
 ③冷めたら、市販のねり梅を和えて、胡麻とかつおぶしをかければ、できあがり。
  ※おかずにも、酒のつまみにも最適です。

〈タクマアドバイス〉
 ・できれば、本物の梅干しをたたき梅して一緒に混ぜ、わさびなどを加えると
  大人の味に!もちろん、ねりわさびでもOKですが、できれば
  本わさびを使用すると、本格派小鉢料理のできあがり。
  少ししょうゆを垂らしてもおいしいよ。
  
〈蟹江談〉
 ・個人的には、鶏のささみをほぐして和えて・・・
  そして、冷酒がいいかな・・・

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