ばんげのまわし キノコ全般レシピ その9 ばんげのまわし
今日は、やっとかめさんのレシピをご紹介しました。
「しめじのかつお風味」
用意するのは、
しめじ1パック
かつお小袋1
市販のすき焼きのタレ
調理法は、
小鍋にしめじをほぐして入れて、すき焼きのタレ大さじ1、水大さじ1を入れて、水気がなくなるまで煮ます。
水気がなくなったら、かつおを絡めて出来あがり。
味付けは、甘辛なら好みで、醤油、砂糖、出汁の素などでもいいですよ。
来週のお題も「キノコ全般」です。
まだまだあなたなりのレシピをお寄せ下さい。
採用され方には、携帯魔除けを差し上げます。
☆９月８日（木）須田亜香里ｖｓ中西優香 １＋１は２じゃないよ！写真だお!!!!!!!!
☆９/８（木）１＋１は２じゃないよ！
強きバトラーは、チームＳの須田亜香里ちゃんとチームＳの中西優香ちゃん！！
第７ラウンド！！！
今回のバトルは、
『 即興情景描写大作戦 』
風景写真が描かれたカードを引いて、その風景をレポートします。
ラジオを聴いているみなさんの頭にその
写真の映が浮かぶような情景描写を３０秒でしていただきました。
今回のトークバトルは、レポート力を鍛えてもらうよ～～～～～ん。
誰が１位に輝くかな？
みなさん投票結果をお楽しみに！！
須田亜香里 ＋ 中西優香 は、『(須)膝が細い！！(中)えっ！？ 』！！！
明日の強きバトラーは、山田澪花ちゃんと石田安奈ちゃんが登場！！
お楽しみに！！！
ばんげのまわし キノコ全般レシピ その8 ばんげのまわし
今日は、モカまったりさんのレシピをご紹介しました。
「大豆とキノコの炊き込みご飯」
用意するのは、
お米1合(3人分)
干し椎茸は戻して細切り
油揚げ(細切り)
しめじ
ニンジン(千切り)
絹さやは筋を取っておきます。
調理法は、
お米をといで、炊飯器に醤油大さじ1、みりん少々、砂糖少々、椎茸、しめじ、ニンジン、油揚げ、市販の茹で大豆100gを入れ、一合の目盛りで合わせます。
炊き上がったら、絹さやを加え、よく混ぜて蓋をして5分程蒸らします。
来週のお題も「キノコ全般」です。
まだまだあなたなりのレシピをお寄せ下さい。
採用され方には、携帯魔除けを差し上げます。
☆９月７日（水）高田志織ｖｓ小野晴香 １＋１は２じゃないよ！写真だお!!!!!!!!
☆９/７（水）１＋１は２じゃないよ！
強きバトラーは、チームＳの高田志織ちゃんとチームＳの小野晴香ちゃん！！
第７ラウンド！！！
今回のバトルは、
『 即興情景描写大作戦 』
風景写真が描かれたカードを引いて、その風景をレポートします。
ラジオを聴いているみなさんの頭にその
写真の映が浮かぶような情景描写を３０秒でしていただきました。
今回のトークバトルは、レポート力を鍛えてもらうよ～～～～～ん。
誰が１位に輝くかな？
みなさん投票結果をお楽しみに！！
高田志織 ＋ 小野晴香 は、『 イケイケ女子高生イエ～イ 』！！！
明日の強きバトラーは、須田亜香里ちゃんと中西優香ちゃんが登場！！
お楽しみに！！！
ばんげのまわし キノコ全般レシピ その7 ばんげのまわし
名古屋市北区のラジオネーム「茶々丸くん」さんからいただきました。
－シメジの梅肉和え！－
〈材料〉
・しめじ・・・・お好みで
・お酒・・・・・少々
・ねり梅・・・・適量
・胡麻・・・・・少々
・かつおぶし・・少々
………………………………………………
・わさび・・・・お好みで
・しょうゆ・・・少々
〈作り方〉
①しめじの石突きを取ってほぐす。。
②フライパンで乾(空)煎りし、お酒を少々かけて、しんなりさせる。
お好みで焦げ目などを付けてもよい。
③冷めたら、市販のねり梅を和えて、胡麻とかつおぶしをかければ、できあがり。
※おかずにも、酒のつまみにも最適です。
〈タクマアドバイス〉
・できれば、本物の梅干しをたたき梅して一緒に混ぜ、わさびなどを加えると
大人の味に！もちろん、ねりわさびでもＯＫですが、できれば
本わさびを使用すると、本格派小鉢料理のできあがり。
少ししょうゆを垂らしてもおいしいよ。
〈蟹江談〉
・個人的には、鶏のささみをほぐして和えて・・・
そして、冷酒がいいかな・・・
