小牧市の「松岡智也」さんからメールでいただきました。
-マーボーカレーチャーハン-
〈材料〉
・ご飯・・・・・・適量
・豆腐・・・・・・半丁
・ねぎ(薬味)・・適量
・カレー粉・・・・大さじ1
・麻婆豆腐の素・・1袋(市販)
・塩・胡椒・・・・適量
・油
・あげ、かまぼこなど ※なくても構いません。
〈作り方〉
①豆腐をサイコロ状に切り、水切りしておく。
②ご飯を炒めて、塩・胡椒で味付けし、一旦、皿に上げる。
③①で準備した豆腐と「麻婆豆腐の素」を混ぜて炒め、
さらに、カレー粉を入れて炒める。
④②で味付けしたご飯に③をかけ、薬味にネギを散らして、できあがり。
〈タクマアドバイス〉
・投稿された松岡さんは、ご飯の具にあげやかまぼこを入れるそうですが、
なくても十分おいしいでしょうね・・・
・若い子向きかもしれませんね。
〈蟹江談〉
・中華カレーのような感じですね。
今回のOAはでんちゃんの新型コロナウイルスの感染が確認されて、
自宅で療養中のため、でんちゃんはお休み。。。
その代わりマーナイス鈴木とデンチャン2号でお送りしました。
そして今回は初の試み!SDGsの精神にのっとり、
せっかく収録したのに、時間の関係上、
カットして放送しないのはもったいない!
カットした部分も残さず楽しんでもらいたい!と、
収録済みの未放送トークをガッチャンコした
「でんおた復活祭」でしたが、いかがだったでしょうか。
でんちゃんのトークの面白さを再発見できました(^^)
■ radikoタイムフリー ■
★OAを1週間限定で聞くことができます(*˘︶˘*).。.:*♡
http://radiko.jp/share/?sid=TOKAIRADIO&t=20220409113000
(※4月からの通知予約の設定を修正しました)
[ お知らせ ]
次回は4月16日(土)午前11時30分~のレギュラーOAです。
現在、番組グッズのステッカーとつぼ押し棒を順次発送していますので、
当選された方は楽しみにお待ち下さい。

今週の『東海オンエアラジオ』(東海ラジオ 毎週日曜日 22:00~22:30放送)は、先日自身初のミニアルバム『THE BEST』をリリースしたTOSHIMITSUさんをゲストに迎え、アルバムの楽曲やシンガーのTOSHIMITSUさんの素顔に迫った。
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