トンテキ!! サトコのヒトコト
さて、先日の湯の山温泉旅行の帰り道に、
いまや四日市名物としてすっかりおなじみの“トンテキ”を初めて食べることができました。
私がいただいたのは、お肉がこま切れになったちょっとリーズナブルなメニューでしたが、
噛みごたえがあって旨みがある豚肉に、ニンニクがごろごろと入っていて、ボリュームたっぷり。
でも、見た目ほど味は濃くなくて、あっという間にすべてたいらげてしまいました。
また、お肉の旨みが染み出たタレに、
添えてある千切りキャベツを絡めて食べるのが、たまりませんでした(>_<)!
しかも、こちらのお店はラーメン屋さんでもあるので、ラーメンもセットで出してくれるんです。
豚骨の味がしっかりと出たこのラーメンが、またおいしいこと!
やや太めで固めの麺が、豚骨しょうゆ味のスープにぴったり合って、もちろんこちらも完食。
一口食べる度に、体の中においしさがじわーっと染み込んでくるような感覚を味わったのは、
久しぶりでした。
旅館の豪華な食事もおいしかったけれど、やっぱり私にはB級グルメのこちらの方が合うのかも♪
またトンテキ(&ラーメン)、食べに行きたいなあ〜(*^o^*)☆