自宅の近くに、この春オープンしたスーパーの中にあるパン屋さんで、
思いがけず、こんなパンに出会いました。

上から見ると、なんのへんてつもない普通のパンですが、
横から見てみると・・・

中にちくわが入っています！
そうなんです。『ちくわパン』なんです。

北海道のパン屋さんやコンビニなどには当たり前のように並んでいるというこのちくわパン。
以前にテレビで見て以来、「１度食べてみたいなあ」と思っていたこのパンに、
まさか家のすぐ近くで出会えるとは！！（笑）

それに、このちくわパン。ただ、パンの中にちくわが入っているだけでなく、
ちくわの中にマヨネーズで和えたツナがたっぷり詰まっているんです！
また、パンの中のちくわも、もちもちと弾力のある食感へと変化していて、おいしーい♪

このちくわの食感がクセになり、毎回ちくわパンを見つけるたびに買っていましたが、
１ヶ月ほどたったある日、突然お店から姿を消してしまいました。
どうやら、ちくわパンになじみのないこの地方のお客さんには、浸透しなかったようです。
残念・・・。

ちなみに、ちくわパンの本場、北海道では、中にツナマヨが入ったものだけでなく、
いろいろなタイプのちくわパンがあるようです。
おいしかったから、また食べたいなあ・・・。