この前作ったふかしいもが水っぽかったので、
ばあちゃん（母）のアイディアで、急きょ“芋切り干し（干し芋）”を作ることにしました。

ふかし芋を厚めの輪切りにして、
ずっと前に番組でご紹介した“ドライフードネット”に入れて、ベランダに干します。

１週間後、中をのぞいてみると・・・

だいぶギュッと縮んでいます！！

見栄えはあまり良くありませんが、
食べてみると、もちもちっとやわらかくて市販のものよりもおいしいかも〜♪

サツマイモ好きの長男も
「うわ！すっごくおいしくなった〜！！」と大喜び。

干し芋作り、大成功☆