この秋、ひょんなことから松茸（しかも国産！）を１本いただきました。
でも滅多に手にすることのないものなので、どうやって食べようか迷ってしまい、
とりあえず切って冷凍しておきました。

それから１ヶ月以上たったものの
いまだにどうやって食べたらいいか迷っている私を見かねた母が松茸を引き取り、
なんと“松茸の土瓶蒸し”に変身させてくれました！！

やっぱり松茸は土瓶蒸しが１番。
土瓶蒸しだったら、松茸が１本しかなくても、
松茸の香りと食感を家族みんなでじっくりと味わうことができますからね〜。

ばあちゃん、今度はサツマイモをいただいたので、
また魔法を使っておいしい食べ物に変身させてね☆