くりひろい。 サトコのヒトコト
月曜日の『日替わりラジオ コレカラ』でもお話したとおり、
この前の日曜日に、美濃加茂へ栗拾いに行ってきました。
いちご狩り、潮干狩り、ぶどう狩りと味覚狩りが大好きな私ですが、
実は栗拾いに来たのは初めて。
見ると、木の上にも下にも丸々と太った大きな栗がいっぱい！！
思わず夢中になって拾ってしまい、
結局、１ｋｇの栗がつまった袋を３つも持ち帰ることに！！
でも、夫と私の両方の実家におすそ分けし、
ゆで栗、栗きんとん、栗ごはんにしておいしくいただいたら、
あっという間にすべてなくなりました。
ただ、あとから知ったのですが、
栗って、１ヶ月ほど冷蔵庫のチルド室で保存してからいただくと、
甘みが増しておいしいそうです。
えーっ、もっと早く言ってよ〜。
全部胃袋の中に入っちゃったじゃん！！（涙）
