今シーズン初！！ サトコのヒトコト
まだ４月だというのに、初夏のような暑い日が続いていますね。
そんな中、夫の実家からスイカをいただきました。
なんという絶妙なタイミング！！
冷たいスイカにかぶりつくと、熱く火照っていた体がすーっと冷えていくよう。
やっぱり暑い時はスイカですね〜。
ごちそうさまでした♪
キレイに食べすぎ！？
リボントートバッグ サトコのヒトコト
最近“ピンクリボン”や“オレンジリボン”などなど
いろんな色のリボンによる啓発活動が行われています。
そんな中、名古屋のドリームという会社がユニークなトートバッグを開発しました。
なんと持ち手が啓発リボンになったトートバッグです！！
これならバッジをつけづらい洋服のときもリボンを身につけることができるし、
なんといってもリボンが大きくて目立ちますよね。
こちらは茶色ですが、この他、ピンクとブルーとホワイトがあります。
この茶色のリボンには森林保全のメッセージが込められていて、
売り上げの一部が森林の保全に取り組む団体に寄付されるそうです。
このリボントート、東京の百貨店で４月２７日までの期間限定で販売されています。
でも、残念ながら、まだ名古屋では販売されていないそうです。
早く地元の名古屋でも販売が始まるといいなあ〜。
行列のできる相談所ｉｎ岡崎 サトコのヒトコト
OKa-Bizセンター長の秋元さんと自撮り（笑）
４月６日（月）放送の『ニュースファイル』で
「岡崎ビジネスサポートセンター（通称：OKa-Biz）」についてレポートをしました。
このOKa-Biz、おととしの１０月に岡崎市と岡崎商工会議所が共同で設立したもので、
中小企業のみなさんや起業家のみなさんの相談に無料でのってくれるんです！！
設立から約１年半たちましたが、口コミでどんどん人気が広まり、場合によっては１ヶ月以上予約が取れないこともあるなど、まさに“行列のできる相談所”となっています。
こちらの特長はなんといっても“売り上げアップ”の相談に特化しているということ。
金融・財務、労務・・・といった難しい話はほとんどでてきません。
そうではなく、売り上げのアップにつなげるための具体的な方法。例えば、新商品のアイディアや、ターゲットに売り込む方法を一緒に考え、具体的にスパッとアドバイスしてくれます。
「まさにこういうところを待っていた！！」という中小企業のみなさんも多いようです。
このOKa-Bizのように、中小企業のみなさんが気軽に相談に行けるところが各地にもっと増えることを願っています☆
そば打ち体験〜波乱の結末編〜 サトコのヒトコト
前回のブログの続きです。
日曜日に額田で体験してきた“そば打ち”。
続いては、生地を麺棒で伸ばしていきます。
ちょっぴり（かなり？）いびつではありますが、こんなに大きくなりました！！
薄く伸ばした生地を折りたたんで、麺の細さに切っていきます。
ここからは危ないので、長男に代わって私の担当です。
おかみさんに「素麺くらいの細さに切ってね」と言われたものの、
「素麺なんて細すぎでしょ。もう少し太いほうがいいわ〜♪」
と、おかみさんの言葉を無視して、少し太めに切っていきました。
ほら、素麺に比べると、かなり太いですよね〜。
でも、これが大失敗！！
そばって、打ちたての生そばであっても、茹でるとあんなにふくらむんですね。
茹で上がったそばを見てびっくり。
じゃーん！！ これが、番組でもお話した“どん兵衛”ざるそばです！！
太さに多少ばらつきはあるものの、
見事にカップ麺“どん兵衛”のうどんと同じくらいの太さのざるそばになってしまいました。
やはりおかみさんの言うことはちゃんと聞かないといけませんね。
反省・・・。
そば打ち体験 サトコのヒトコト
昨日の『日替わりラジオ コレカラ』でもお話したとおり、
一昨日の日曜日に、額田のほうへ“そば打ち体験”に行ってきました！！
そば打ちというと信州のイメージが強いですが、愛知県内でも楽しめるところがあるんです♪
まず、地元、額田でとれたそば粉が８割も入った粉に水を入れて、混ぜ合わせていきます。
今回そばをうつ係は、最初に「そばうちに行きたい！」と言い出した小２の長男。
私は長男のサポート役です。
水を入れたときには「こんなに少ない水で本当に生地がまとまるの！？」と思いましたが、
一生懸命混ぜるうちに、次第にピンポン玉くらいの大きさにまとまってきました！！
ピンポン玉のようになった生地を１つにまとめ、ねったら、形を整えます。
さあ、次はいよいよ生地を伸ばす工程です。
ここまでは順調に来ているようですが、果たして無事においしいそばが完成するのでしょうか！？
波乱の結末（？）は、次回のブログで☆
