くりひろい。 サトコのヒトコト
月曜日の『日替わりラジオ コレカラ』でもお話したとおり、
この前の日曜日に、美濃加茂へ栗拾いに行ってきました。
いちご狩り、潮干狩り、ぶどう狩りと味覚狩りが大好きな私ですが、
実は栗拾いに来たのは初めて。
見ると、木の上にも下にも丸々と太った大きな栗がいっぱい！！
思わず夢中になって拾ってしまい、
結局、１ｋｇの栗がつまった袋を３つも持ち帰ることに！！
でも、夫と私の両方の実家におすそ分けし、
ゆで栗、栗きんとん、栗ごはんにしておいしくいただいたら、
あっという間にすべてなくなりました。
ただ、あとから知ったのですが、
栗って、１ヶ月ほど冷蔵庫のチルド室で保存してからいただくと、
甘みが増しておいしいそうです。
えーっ、もっと早く言ってよ〜。
全部胃袋の中に入っちゃったじゃん！！（涙）
珍しいピーマン サトコのヒトコト
この前、畑でとれたピーマンをおすそ分けしていただきました。
青いピーマンに、しっかりと熟した赤いピーマン。
そして、真ん中のピーマンをよく見てください。
なんと、赤く熟す途中のピーマンです！！
これは、珍しい〜。
赤く熟したピーマンを食べてみると、唐辛子のように辛い！！
・・・・・なんてことはまったくなく、むしろその逆。
青いピーマンに比べて青臭さや苦みが弱く、とっても甘いんです！！
６歳の長男も「この赤ピーマン、甘いね〜♪」と喜んで食べていました。
スーパーで売っているピーマンは熟す前の青いものばかりだけど、
また赤くて甘いピーマンが食べられるといいな〜☆
『３８』 サトコのヒトコト
今日から１０月ですね。
私事ですが、先月２７日に３８歳になりました。
お誕生日祝いのメッセージやプレゼントをたくさんいただき、
本当にありがとうございました！！
写真は、私が通販で頼み、ちょうど誕生日に届いたトレーナーです。
なんとロゴに『３８』という数字が！！
なんという奇跡でしょうか・・・。
ステキな３８歳の１年になりそうです〜(*^^*)
