冷やし味噌煮込みうどん サトコのヒトコト
急に暑さが厳しくなりましたが、大丈夫でしょうか?
体調を崩したりはしていませんか???
こんなに暑い日は、さっぱりと冷たいものが食べたくなりますよね~。
この前、うどん屋さんで、こんなメニューを見つけました。
なんと『冷やし味噌煮込みうどん』です!!
味噌煮込みうどんをそのまま冷たくしたというよりは
ジャージャー麺風の味つけでしたが、
赤味噌がしっかりと効いていておいしかったです☆
食欲のないときは、こういう冷たくてのどごしのいいものを食べるなどして、
どうか夏バテしないようにお気をつけくださいね♪