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サトコのヒトコト

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初めての味 サトコのヒトコト


3月3日は桃の節句でした。

実は私、今年の桃の節句に、生まれて初めて『おこしもの』をいただきました。

この地方(愛知の一部地域)では、昔から桃の節句になると供えられるおなじみのものです。


この地域で生まれ育ち、しかも“女の子”だったのに、

なぜ今まで一度も出会わなかったのか不思議でなりませんが、

初めて食べた『おこしもの』は、おいしーい♪

焼いてからおしょうゆをつけていただくと、

外はパリパリ、中はふんわりとしていて、お餅というよりもおせんべいみたい。

やはり、お米の粉で作るからでしょうか?


ようやく『おこしもの』をいただき、これでようやく私も真の“女子”になれたかしら!?

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