ささやかな奇跡 サトコのヒトコト
さて、１回お休みした沖縄旅行ブログの続きです。
今回は、５月２２日のブログに書いた“ちょっとした奇跡”について。
実は、空港に着いた時にはザーザーと降っていた雨が、
その日の夕方には上がり、それから帰る日まで１度も降らなかったのです。
しかも、２日目の朝には薄日まで差してきました！
梅雨入りしたばかりなのに、これはちょっとした奇跡です☆
（地元の人も「昨日まではずっと雨だったけど、よかったね～」と言ってくれました♪）
これなら海に入れます。
ということで、早速海へ！！
恥ずかしいので小さい写真で・・・
ピースごはん サトコのヒトコト
沖縄旅行のお話はちょっと一服して、今回もやっぱり食べ物のお話です（笑）
趣味で畑を借りて野菜を作っている親から、採れたてのグリーンピースが届きました。
しかも、夫と私の両方の親から同時に！！
本当はこんな量ではありません。これの５倍くらいです。
さあ、この大量のグリーンピースを食べなくてはいけません。
そこで、塩昆布と少量の酒をくわえて、グリーンピースごはんを炊きました。
これをかき混ぜて、お茶碗に盛れば完成です！
昆布を入れて炊き込んだので、色はあまりよくありませんが、
ほんのり塩味が効いた季節の味を、子どもたちも喜んで食べてくれました。
でも、これだけではとてもグリーンピースを使いきれず、
ハヤシライスに入れたり、グリーンピース入りオムレツを作ったり、
最近の我が家は、ほぼどんなメニューにもグリーンピースが入っています（笑）
（しかも、保育園の給食でも“ピースごはん”が出たようです・・・。）
さらに、これだけではありません。
やはり旬の時期は重なるもの。
今度は、大量にソラマメが届きました！！
子どもたちよ。 豆ばかり食べさせてゴメンね（笑）
沖縄名物くいだおれ？ サトコのヒトコト
さて、いよいよここからが沖縄旅行の本番です！
パイナップル好きの長男（＆夫）にせがまれて、
那覇に着いて最初に向かったのが、“パイナップルハウス”です。
目印の巨大なパイナップルです。オブジェだけど食べたくなっちゃう！
こちらでパイナップルを食べ、パイナップルジュースを飲み、
パイナップルアイスクリームをいただきました。
そして、お土産は“パインチョコちんすこう”。
まさにパイナップルづくしです（笑）
そして、夕方からは、那覇のメインストリート“国際通り”へ。
国際通りからアーケード街の平和通りへと入り、
向かった先は“牧志公設市場”です。
青空のセントレアを出発！ サトコのヒトコト
番組でもお話した通り、先週末に沖縄へ行ってきました♪
・・・でも、その前に、子供達にとっては初めてのセントレアです。
すでに、ここから大はしゃぎ！
動く歩道に初めて乗って大喜びしたあとは、
飛行機の見えるレストランで昼食をいただきました。
この日は見事な晴天。
澄み切った青空につい引き込まれ、
私も酒井アナに対抗して（？）飛行機の写真をパチリ。
飛行機の名前はまったくわかりませんが（笑）
なかなかキレイに撮れたのでは？？？
酒井機長、いかがでしょうか？
感謝する日とされる日 サトコのヒトコト
ちょっと前になりますが、５月１２日日曜日は母の日でした。
今の私にとって母の日は、
感謝をする日でもあり、感謝をされる日でもあります。
（感謝されるだけのことをしているかどうかは別として（笑））
まず、感謝をする側として、
今年も花束をプレゼントしました。
なかなかない色の組み合わせに一目惚れ。
深いえんじ色（？）のカーネーションがおしゃれですよね。
喜んでもらえているといいですが・・・。
そして、感謝をされる側としては
長男に台拭き（台ふきん）をもらいました。
保育園でみんなで作ったものではありますが、
不揃いな縫い目に、不器用ながら
一針一針懸命に縫った長男の姿が目に浮かぶようです（笑）
感謝をされることによって、感謝をする気持ちもより深くなる。
こんな不思議で素敵な母の日が、これからもずっと続きますように・・・。
