カエルまつり サトコのヒトコト
４月２０日に、春日井市の勝川大弘法通り商店街で行われた
『春日井カエルまつり』に行ってきました。
会場中、カエルグッズでいっぱいのこの『春日井カエルまつり』。
発起人は、なんとこの方！
宮本忠博さんです。
きっかけは、宮本さんがカエルに似ているから・・・という訳ではありません（笑）
春日井生まれと言われている平安時代の書家、小野道風。
この小野道風の有名な逸話に出てくる
柳に飛びつこうとがんばるカエルの存在を知り、
カエルをメインにしたイベントをしようと思ったのがきっかけで、
一昨年「春日井『蛙』プロジェクト」を立ち上げられたそうです。
春日井を盛り上げるために一肌脱いでくださった宮本さん。
この日のために、全身緑色の服で揃える気合いの入れようです。
見てください、この鮮やかなカエル色の靴を！！
以前、『ミュージックランキング』という番組でご一緒させていただいて以来、
ずーっとお世話になっている宮本さん。
春日井のために、どうもありがとうございます♪
私も春日井市民の１人として、ぜひ協力させてくださいね☆
柳橋ビアガーデン オープン！ サトコのヒトコト
昨日オープンした『柳橋ビアガーデン』の
オープニングレセプションに行ってまいりました！
この『柳橋ビアガーデン』、
柳橋中央市場のマルナカ食品センターの屋上にあるということで、
新鮮な魚介類が味わえるのも大きなポイントです。
私は、この日１番のオススメ！というホタテ貝をいただきました。
見てください、この大きさ！！
目の前で焼いた熱々のホタテ貝を
ビール片手に頬張るなんて、なんという幸せ♪
大きな鉄板でジュージューといいながら焼いてくれる焼きそばも
風情があって、いいですよね～。
５年越しの夢がついに！？ サトコのヒトコト
先週の金曜日は、息子２人が通う保育園の親子遠足でした。
今回で、５回目の参加となるこの親子遠足。
１年前のブログにも書きましたが、
１年目：冷たい小雨
２年目：ずっと雨
３年目：はじめは晴れていたのに、途中から土砂降り
４年目：霧雨ののち、本降りの雨
・・・と、なぜか毎年雨に降られているのです。
誰が雨男、雨女なのか詮索するのはちょっと置いておきまして（笑）、
年長の長男にとっては、今回が最後の親子遠足。
ぜひ今年こそ晴れてほしい！！
さあ、果たして、想いは届いたのでしょうか？
気になるお天気は！？
晴れでしたー！！！！！
見事な晴天です。
大きなローラーすべり台も気持ちい～い♪
お天道様、本当にありがとうございますm(_ _)m
ただ、せっかく晴れたこの親子遠足に
今回初参加の予定だった次男は、発熱のため、参加できず・・・。
来年は、一緒に親子遠足に行けますように。
そして、
来年も晴れますように☆
ニンジンの葉っぱ料理に挑戦 サトコのヒトコト
前回のブログの続きです。
いよいよニンジンの葉っぱ料理に挑戦！
まず、ニンジンの葉っぱの中で、
なるべく堅くなさそうなところを選んで集めました。
なんだかパセリのような見た目です。
本当においしいのでしょうか？？？
不安を覚えつつ、インターネットで見つけたレシピの１つ、
ごま油と酒としょうゆとみりんで炒めてみました。
最後に、かつおぶしを和えて完成です。
食べてみると、・・・うん、悪くない。
春菊のような独特の香りがあって、しかも、ずいぶん堅いけれども、
食べていくうちにクセになる感じ。
また、こってりとしたお料理の時に一緒に食べると、
口の中がさわやかになって、おいしかったです！
このニンジンの葉っぱ、細かく切ってじゃこと炒めたり、
山菜のようにかき揚げにしたりしてもおいしいそうです。
他にも簡単でおいしい食べ方があったら、ぜひ教えてくださいね♪
なんと立派な！ サトコのヒトコト
先日、夫の実家から、畑で育てた立派なニンジンをいただきました。
・・・といっても、立派なのは葉っぱの方なのですが（笑）
スナック感覚で食べられそうなほどかわいらしいニンジンについた
ふさふさの立派な葉っぱ。
あまりに立派で捨てるのがもったいない！
でも、大根の葉と違い、
ニンジンの葉がおいしいという話は聞いたことがありません。
「ニンジンの葉っぱって食べられないの？」と思いながら
インターネットで調べてみると、たくさん載っていました！
独特の香りはあるものの、おいしく食べられるとのこと。
そこで、ニンジンの葉っぱ料理に挑戦してみることにしました。
いったい何を作ったのか？
はたして、ニンジンの葉っぱのお味は？
続きは、次回のブログで♪
