わたしは出張や、仕事で遠方に行った際には、短い時間でもその土地を感じたいと思っています。きのうは岡崎市に行きました。ちょうどお昼時。検索して行ったのが岡崎市岡町「とんかつ浜名」です。八丁味噌を使った料理のお店を探すうちに、「とんかつ浜名」を探し出しました。Youtuber「東海オンエア」メンバーが足を運ぶことでも有名なようです。

わたしの前に2人組が待っていました。わたしも名前を書いて、外で待ちます。ちらりと店内を覗いてみると、席は空いているのです。？？？

待つこと10分。入店してわかりました。店主ひとりで切り盛りしているのです。なので、対応できる人数しか入店していないのです。そして座るとこんな但し書きがありました。

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「注文は自分で書いて1枚切って黙って自分の前のカウンターの上段に置く。置きましたアピールはいりません。店員に声をかけない」と書いてあります。もしかして、めちゃくちゃ怖い店主…？

メニューも独特な手書き。蛍光ペンの塗ってある商品を頼みなさいということか…？

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「みそヒレ定食」（大）、2,000円。

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こちらの「みそヒレ」、最高ですよ。最高。やわらかいヒレ肉、そして程よい甘みの味噌。これはまたすぐに行きたくなる味でした。

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支払の際、「お待たせしまして申し訳ございません」と、優しい店主の声。全然怖い人ではなかった！