『ブルーボトルコーヒー』 日々
ことし4月末に新装オープンした中日ビル。その1階で、いつも行列ができているのが「ブルーボトルコーヒー」です。わたしは毎日、2杯は飲むコーヒー党です。行ってみたいなあと思いながら、並んでいる時間がなく、ずっとタイミングを逃していました。
やっときょう、初「ブルーボトルコーヒー」を味わってきました。きょうでもちょっと並びましたが。
定番の「ドリップ ブレンドコーヒー」を注文しました。きょうの豆は「ジャイアント・ステップス」。この時点ではどんな味、特徴かよくわかっていませんが、とりあえずはブレンドコーヒーを味わってみます。
注文を受けてから、店員さんが丁寧にハンドドリップしてくれます。待つこと数分。
酸味もありながらやや苦みが強め。「コーヒーを飲んだな～」としっかり感じるような、力強いコーヒー。おいしい。とてもおいしい。
「ブルーボトルコーヒー」、東海ラジオからも近いので、また行列の様子を見ながら足を運んでみます。
