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直球勝負!大澤広樹

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『丸デブ総本店』 日々

きょうはお休み。所用で岐阜へ行ってきました。そして昼食は「絶対にここに行く!」と決めていました。岐阜タカシマヤのすぐ近くにある「丸デブ総本店」です。



初めて「丸デブ総本店」に行ったのは大学生だったはず。とにかくいつも行列ができているんです。メニューは「中華そば」と「ワンタン」の2種類のみ。大正6年創業。何年ぶりにきたのかわからないくらい久しぶり。楽しみにしていました。「中華そば」「ワンタン」どちらかを選ぶのではありません。どちらも食べるのです!




どんぶり一杯に並々注がれた、あっさり味のスープ。中華そばもワンタンも、わたしの記憶そのままの味で変わっていません。おいしい。店内はずっと満席。外にも行列ができていました。

お値段はきょう2月1日から上がったようで、どちらも600円。もし行くのであれば、どちらを食べるか悩まず、ぜひどちらもお召し上がりください。量は多くありません。きっと食べられるはずです。

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