『洋食厨房 ムギ』 日々
わたしは就職して25年目を迎えていますから、ある程度、東海ラジオ周辺、栄周辺のお店、特にランチのお店は把握しているつもりでした。しかしきょう、初めて行ったのが「洋食厨房 ムギ」。こんなにおいしいお店があったとは。
きょうは大学のゼミの18期上の先輩と、昼食を兼ねてお会いしていました。その先輩から「昔からあるお店だけれど、久しぶりに行ってみよう」と連れていってもらったのが「洋食厨房 ムギ」。Hisaya-odori Park（久屋大通公園）、中部電力 MIRAI TOWER のすぐそば。階段を降りた地下にあります。知らなかったなぁ。初めてだとちょっと入りづらいかもしれません。
が、入った方がいいです。わたしが頂いたのは「洋風ハンバーグ」（950円）。表面にはパン粉がまぶしてあり、タマネギが多めのシャキシャキした歯応えですが、しっかりとした肉感もあって、デミグラスソースとの相性も抜群。おいしい！
どれくらい続いているお店なんでしょう。本格的な昔ながらの洋食店のハンバーグ。これはいいお店を教えてもらいました。
食事、コーヒーをご馳走になっただけでなく、ゼミの先輩であり、放送業界の大先輩に、貴重なお話しを伺ういい時間になりました。ありがとうございました。
