きょうは

私用で豊橋にいます。

ということで、

豊橋カレーうどん。

うどんは自家製麺、

日本一の生産量を誇る

豊橋産のうずらの卵を使用、

福神漬または壺漬けを添える、

などのルールがあり、

あとはお店の工夫次第です。

そして、

一番の特色は

丼の底にとろろご飯が隠されていること。

カレーうどんとカレーライスが

同時に食べられます。

豊橋市内の約50店舗で食べられる

豊橋カレーうどん。

ぜひ一度、

ご賞味あれ。