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ゲンカレチ 専務車掌 源石和輝

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業務用 定期列車

名古屋の最低気温は-0.5度。
空気がキリリと引き締まったせいか、東の山々が近く見えます。
瀬戸のデジタルタワーや愛・地球博記念公園の観覧車も。
仕事場から見える光景としてはすこぶる贅沢です。


週に一度カレーを作ります。
業務用スーパーで業務用カレールーを見つけました。
こういうのを「業務」で使うところがあるんですね。


肉2kg、玉ねぎ15個、水6L…材料の量がいちいち豪快!
頭の中で家庭用に計算しなおします。


一片100g。割り入れられません!! 包丁で削って投入。
距離感と縮尺がつかめない昨日今日でした。

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