つギョーザ 定期列車
津ぎょうざ、いただきました。
先発≫潮干狩りからの
特大の揚げ餃子。ほぼ握りこぶし大。
ラーメンと比較してもこのスケールです。
干しえびがたっぷり練りこまれ風味豊か。
カリカリ、サクサク、もちもち、さっぱり。
デカイのによく火が通っていると感心。
そして揚げてあるのにちっとももたれず。
ルーツは学校給食と聞いて納得しました。
結局3個も平らげました。
現地で津ぎょうざを食べたのは初めて。
自家製麺×背脂スープのラーメンも美味。
なるほど「おにぎりあたためますか」も来るわけだ。
お店によって味や特色が違うとのこと。
いろいろ巡ってみたくなります。
のりつぎ≫はまぐりあたためますか
